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양파: 건강에 도움이 되는 영양이 풍부한 야채 양파는 독특한 맛과 향으로 유명한 전 세계 많은 요리의 필수품입니다. 흰색, 노란색 및 빨간색을 포함하여 다양한 모양, 크기 및 색상이 있습니다. 그러나 양파는 단순한 향미 증진제가 아닙니다. 그들은 또한 영양소가 풍부하고 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 1. 양파의 영양소 양파는 칼로리가 낮고 영양분이 풍부하여 모든 식단에 추가할 수 있는 건강식품입니다. 100그램의 생 양파(중간 크기 양파의 약 절반)에는 다음이 포함됩니다. - 칼로리: 40 - 탄수화물: 9.3g - 섬유질: 1.7g - 단백질: 1.1g - 지방: 0.1g - 비타민 C: 일일 권장량(DV)의 9% - 비타민 B6: DV의 10% - 엽산: DV의 5% - 칼륨: DV의 4% 이러한..

유용한 2023. 3. 29. 07:54

자연식품 (Whole Food)는 무엇일까? 건강한 식단을 유지하는 것은 우리의 전반적인 웰빙에 필수적입니다. 그러나 너무 많은 상충되는 다이어트와 유행이 있기 때문에 어디서부터 시작해야 할지 막막할 수 있습니다. 한 가지 명심할 것은 건강한 식습관이 복잡할 필요가 없다는 것입니다. 지금 바로 자연식품 섭취를 시작할 수 있는 한 가지 간단한 방법은 더 많은 자연식품을 평소 식단에 하나씩 추가하기만 하면 됩니다. 이 게시물에서는 자연식품의 이점을 살펴보고 이를 식단을 꾸준히 유지하며 즐길 수 있는 방법에 대한 몇 가지 실용적인 팁을 제공합니다. 1. 자연식품이란? 자연식품은 가공을 최소화하고 가능한 한 자연 상태에 가까운 식품입니다. 일반적으로, 자연식품에는 갖가지 영양소, 섬유질 및 항산화 물질이 풍부합..

유용한 2023. 3. 29. 03:35

폴리페놀?? 폴리페놀은 식물에서 발견되는 자연 발생 화합물 그룹입니다. 이들은 방향족 고리에 부착된 하이드록실 그룹(-OH)으로 구성된 화학 구조인 여러 페놀 그룹을 말합니다. 폴리페놀은 항산화 특성으로 잘 알려져 있으며, 이는 활성산소라고 하는 해로운 분자로 인한 손상으로부터 신체의 세포를 보호하는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다. 그들은 또한 염증 감소 및 심장 건강 개선과 같은 다른 건강상의 이점을 가질 수 있습니다. 폴리페놀이 풍부한 식품의 예로는 과일, 채소, 견과류, 차, 커피, 적포도주 등이 있습니다. 다양한 유형의 폴리페놀에는 플라보노이드, 페놀산, 스틸벤 및 리그난이 포함됩니다. 폴리페놀의 효능 1. 항산화 활동 : 폴리페놀은 항산화 활동이 큰 효능으로 알려져 있으며, 이는 활성산소로..

유용한 2023. 3. 28. 23:09

오메가-3의 효능과 음식 1. 오메가-3의 효능 오메가-3 지방산은 고도불포화 지방의 일종으로 인간의 건강에 필수적입니다. 이러한 지방산은 인체가 자체적으로 생성할 수 없고 음식을 통해 섭취해야 하기 때문에 "필수"라고 합니다. 오메가-3 지방산은 뇌, 심장 및 신체의 다른 중요한 기관의 건강을 유지하는 데 중요합니다. 1.1 오메가-3 종류 우리의 식단에서 일반적으로 발견되는 세 가지 유형의 오메가-3 지방산인 에이코사펜타엔산(EPA), 도코사헥사엔산(DHA) 및 알파-리놀렌산(ALA)이 있습니다. EPA와 DHA는 연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선에서 발견되며 ALA는 아마씨, 치아씨드, 호두와 같은 식물성 공급원에서 발견됩니다. 1.2 오메가-3 건강상의 이점 연구에 따르면 오메가-3..

유용한 2023. 3. 25. 05:48

올리브 오일 올리브 오일은 올리브 나무의 열매에서 추출한 기름의 한 종류입니다. 그것은 지중해 요리에 널리 사용되며 수많은 건강상의 이점으로 인해 세계 여러 지역에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 이 블로그 게시물에서는 올리브 오일에서 발견되는 다양한 영양소와 이들이 건강에 어떻게 긍정적인 영향을 미칠 수 있는지 살펴보겠습니다. 1. 올리브 오일의 종류 가공 방법과 품질에 따라 다양한 종류의 올리브 오일이 있습니다. 가장 일반적인 유형의 올리브 오일은 다음과 같습니다. 1) 엑스트라 버진 올리브 오일 이것은 순수하고 냉간 압착된 올리브로 만들어지며 화학 물질이나 용매가 첨가되지 않았기 때문에 최고 품질의 올리브 오일로 간주됩니다. 과일 맛과 향이 있으며 드레싱과 마무리 요리에 가장 적합합니다. 2) 버진 ..

유용한 2023. 3. 22. 23:55

치아씨드: 영양 가득한 슈퍼푸드 치아씨드는 멕시코와 과테말라가 원산지인 샐비어 히스파니카(Salvia hispanica) 식물에서 나오는 작고 검은색 또는 흰색의 씨앗입니다. 치아씨드는 멕시코와 과테말라 지역의 토착 문화에 의해 수세기 동안 소비되어 왔으며, 최고의 영양소와 건강상의 이점으로 인해 최근 몇 년 동안 슈퍼 푸드로 인기를 얻었습니다. 이 블로그에서는 치아씨드를 특별하게 만드는 요인, 건강상의 이점, 이 다재다능한 성분을 특징으로 하는 전 세계의 몇 가지 독특한 요리법을 살펴보겠습니다. 1. 치아 씨드는 무엇입니까? 치아씨드는 영양소가 풍부한 식용 종자의 일종입니다. 그들은 섬유질, 단백질, 오메가-3 지방산 및 칼슘, 인, 마그네슘과 같은 다양한 미네랄의 좋은 공급원입니다. 또한 칼로리와 탄..

유용한 2023. 3. 22. 21:23

뉴질랜드 그린 홍합 (초록입홍합) 초록입홍합으로도 알려진 뉴질랜드 초록홍합은 뉴질랜드 전역의 다양한 지역에서 재배되고 수확되는 인기 있는 해산물 중에 대표적입니다. 초록홍합의 주요 산지와 대표적인 영양성분, 대표적인 조리법을 소개하겠습니다. 1. 생산 지역 초록홍합은 주로 뉴질랜드 남섬 북부 지역에 위치한 말보로사운즈에서 생산됩니다. 북섬의 코로만델 반도, 베이오브플렌티, 하우라키 만 지역에서도 재배됩니다. 2. 영양소 초록홍합은 단백질, 비타민 및 미네랄의 좋은 공급원입니다. 특히, 심장 건강에 유익한 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 더불어 건강한 면역 체계와 에너지 대사를 유지하는 데 중요한 철분, 셀레늄, 비타민 B12도 함유하고 있습니다. 초록홍합은 앞서 언급한 영양소외에도 기타 항염증 화합물 함..

유용한 2023. 3. 22. 04:55

뉴질랜드 대표 먹거리 뉴질랜드는 다양한 요리로 유명하며 뉴질랜드를 방문하면 꼭 먹어봐야 할 독특하고 맛있는 음식이 몇 가지 있습니다. 이번 포스트에서는 대표적인 뉴질랜드 음식 5가지와 그 대표 영양소 및 맛집을 소개합니다. 1. 항이 항이(Hangi)는 구덩이 화덕에 묻힌 달궈진 돌을 사용하여 음식을 요리하는 전통적인 마오리 요리법입니다. 일반적으로 고기, 야채, 때로는 해산물이 조합된 음식을 나뭇잎으로 싸서 뜨거운 바위 위에 놓고 흙으로 덮은 채로 몇 시간 동안 기다리면 맛볼 수 있는 정성이 가득한 음식입니다. 항이는 사용되는 야채로부터 단백질, 섬유질 및 비타민 등을 섭취할 수 있는 훌륭한 음식입니다. 항이를 맛보고 싶다면 음식과 함께 정통 마오리 문화 체험을 즐길 수 있는 오클랜드 또는 로토루아의 ..

유용한 2023. 3. 21. 23:36

뉴질랜드 대표 음식 뉴질랜드는 아름다운 풍경과 다양한 문화로 잘 알려진 나라입니다. 뿐만 아니라, 뉴질랜드에는 맛있고 영양가 있는 다양한 음식이 있다는 사실을 알고 계셨나요? 오늘은 뉴질랜드에서 가장 유명하고 인기 있는 음식과 그 음식이 제공하는 중요한 영양소에 대해 알아보겠습니다. 1. 키위 과일 키위는 아마도 뉴질랜드에서 가장 상징적인 음식 중 하나일 것입니다. 원래 차이니즈 구즈베리로 알려졌던 이 과일은 1960년대에 국가의 상징인 키위새를 기념하여 키위 과일로 이름이 바뀌었습니다. 키위 과일에는 다음과 같은 영양소가 들어 있습니다. 1.1 키위 과일의 대표 영양소 1) 비타민 C: 키위 한 개에는 면역 체계를 강화하고 건강한 피부를 유지하는 데 필수적인 비타민 C가 일일 권장 섭취량보다 많습니다...

유용한 2023. 3. 21. 23:08

여행 경비 줄이는 방법 사람들이 여행을 다니는 이유는 여러 가지가 있습니다. 여행의 이유에 따라, 어디로 어떻게 무엇을 할지가 정해지겠지요. 예를 들어, 여행의 목적이 비즈니스 트립이다라고 하면, 여행 경비보다는 그 여행에서 얻으려고 하는 비즈니스의 목적을 얼마만큼 효과적으로 달성할 수 있느냐에 더 집중하겠지요. 또 다른 예로, 여행의 목적이 여름휴가라고 한다면, 그 여름휴가 기간 동안 최대한 한가롭고 여유로운 시간을 보낼지 아니면, 보고 듣고 느끼고 체험하면서 휴가를 보낼지에 따라 여행을 계획할 거라 생각됩니다. 각각의 여행 목적에 따라, 여행 경비를 조금 효율적으로 쓸지 아니면 여행 경비가 조금 더 들더라도 자신이 추구하는 가치에 무게를 둘지 제 각각이 되겠지요. 이 글에서는 일년에 한 번 비행기를 ..

유용한 2022. 11. 13. 22:08