플라보놀이 무엇이고, 그 효능과 풍부한 음식

플라보놀!? 그게 뭐지??

1. 플라보놀이 무엇일까요?

플라보놀이(Flavanol)는 식물에서 발견되는 폴리페놀류(polyphenol) 중 하나로, 주로 카카오, 차, 포도 등에 함유되어 있습니다. 플라보놀이는 항산화 작용을 가지며, 혈액순환 개선, 신경계 기능 강화, 인지능력 향상 등 다양한 효과가 있을 것으로 알려져 있습니다. 특히, 카카오에 포함된 플라보놀은 "코코아 플라보놀"이라고도 불리며, 혈압을 낮추고 심혈관 건강에 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다.
은행나무 잎에도 플라보놀이 함유되어 있습니다. 특히, 국내에서는 우리나라 원산지인 은행나무 잎이 많이 이용되며, 은행나무 잎에 함유된 플라보놀은 "히드록시플라보놀(Hydroxyflavanone)"이라고 불리며, 항산화 작용을 가지고 있다는 연구 결과가 있습니다. 또한, 은행잎은 혈압을 낮추고, 혈관을 확장시키는 효과도 있을 것으로 알려져 있습니다. 하지만, 식물의 성장 환경, 수확 시기, 보관 방법 등에 따라 함유량이 달라질 수 있으므로, 제품을 선택할 때는 제조과정과 함께 함유량을 확인하는 것이 좋습니다.

2. 플라보놀의 효능

1) 혈압조절 효과

     : 히드록시플라보놀은 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 특히, 혈압을 높이는 원인 중 하나인 혈관 수축을 완화시켜 혈압을 조절하는 효과가 있습니다.
2) 혈관확장 효과

     : 히드록시플라보놀은 혈관을 확장시켜 혈액의 순환을 원활하게 합니다. 혈관이 좁아져 혈액순환이 원활하지 않으면 혈압상승, 혈전 발생 등의 건강 문제가 발생할 수 있으므로 혈관 확장 효과는 매우 중요합니다.
3) 항산화 효과

     : 히드록시플라보놀은 항산화 작용을 가지고 있습니다. 항산화 작용은 혈관 내 벽면의 염화물 쌓임을 방지하여 혈관의 노화를 방지하고 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는 데에 효과적입니다.
따라서, 히드록시플라보놀은 혈압 조절, 혈관 확장, 항산화 작용 등의 다양한 혈관 건강에 대한 효과가 있으며, 적절한 섭취는 심혈관 질환 예방과 건강한 혈관을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 플라보놀이 풍부한 음식

1) 다크 초콜릿

    : 다크 초콜릿에는 코코아가 함유되어 있어, 플라보놀이 많이 포함되어 있습니다. 특히, 코코아 함유량이 70% 이상인 다크 초콜릿에는 더욱 많은 양의 플라보놀이 함유되어 있습니다.
2) 차

    : 차에도 플라보놀이 많이 포함되어 있습니다. 특히, 그린 티와 블랙 티에는 다양한 폴리페놀류가 함유되어 있어, 항산화 작용뿐만 아니라 항염작용, 항암 작용 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
3) 과일

    : 과일 중에서도 플라보놀이 많이 함유된 과일로는 포도, 사과, 오렌지 등이 있습니다. 포도에는 레스베라트롤이라는 플라보놀이 함유되어 있어, 항산화 작용뿐만 아니라 항염작용, 항암 작용 등의 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 사과와 오렌지에도 다양한 폴리페놀류가 함유되어 있어, 항산화 작용을 비롯한 다양한 건강 효과를 기대할 수 있습니다.
하지만, 이러한 음식을 무작정 먹는 것이 아니라 적절한 양과 방법으로 섭취해야 합니다. 초콜릿이나 과일 등은 높은 칼로리를 함유하고 있으므로, 적당한 양을 섭취하고, 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.