폴리페놀의 효능과 바람직한 섭취 방법
항산화 물질 - 폴리페놀 1. 폴리페놀은 무엇인가? 폴리페놀(polyphenol)은 식물의 대사산물 중 하나로, 식물을 살아있게 하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 항산화 작용을 가지고 있어서 식품 및 건강 보조제 등에 사용되기도 합니다. 폴리페놀은 플라보노이드, 리그난, 스틸벤 등 다양한 화합물로 이루어져 있으며, 과일, 채소, 차, 와인 등 다양한 식품에 포함되어 있습니다. 항산화 작용을 통해 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 혈관 질환 예방, 각종 암 예방, 면역력 강화 등의 효과가 있습니다. 2. 폴리페놀의 효능 폴리페놀은 많은 건강상 이점을 가지고 있습니다. 여기서는 그중에서도 대표적인 3가지를 설명해 드리겠습니다. 1) 항산화 작용: 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어서, 자유 라..
유용한
2023. 4. 6. 21:11
