대표적인 항산화 물질과 그 효능, 풍부한 음식
항산화 물질의 개념과 건강에 미치는 영향 항산화 물질은 우리 몸에서 자유라디칼과 같은 활성산소를 제거하여 세포 손상과 질병을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 자유라디칼은 산소를 처리하는 과정에서 발생하는 분자이며, 이 분자들은 우리 몸의 세포를 손상시키고 만성적인 질병과 노화를 초래할 수 있습니다. 항산화 물질은 이러한 자유라디칼을 제거하여 세포를 보호하고 우리 몸의 면역체계를 강화시킵니다. 항산화 물질은 녹색 채소, 과일, 견과류, 양념 등 다양한 음식에서 발견됩니다. 항산화 물질의 종류와 함량은 음식의 종류에 따라 다르며, 특히 식물성 식품에서 풍부하게 발견됩니다. 1. 대표적인 항산화 물질과 그들의 효능 1) 비타민 C: 비타민 C는 자유라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하는 데 중요한 역할을 ..
유용한
2023. 4. 12. 03:15
