카로티노이드의 효능: 전립선암 예방부터 노화 방지까지
카로티노이드의 효능: 전립선암 예방부터 노화 방지까지오늘은 우리 건강에 아주 중요한 역할을 하는 카로티노이드에 대해 알아보겠습니다. 카로티노이드는 빨간색, 노란색, 주황색 계통의 과일과 채소에 많이 들어 있는 식물 색소입니다. 알파카로틴, 베타카로틴, 루테인, 라이코펜, 크립토잔틴, 지아잔틴 같은 성분들이 여기에 속합니다. 현재까지 알려진 카로티노이드의 종류는 무려 600여 종에 달하며, 감귤류에도 최소 20여 가지의 카로티노이드가 존재합니다. 특히 카로티노이드는 시각과 관련해 매우 중요한 비타민 A의 전구체 역할을 합니다. 즉, 우리 몸에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강을 지켜줍니다. 알파카로틴의 심혈관 건강과 암 예방 먼저, 알파카로틴(α-carotene)에 대해 이야기해 보겠습니다. 알파카로틴은 심..
유용한
2024. 7. 29. 23:55
