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엽산이 주는 건강한 출산과 성장의 비밀 비타민 B9, 또는 엽산은 우리 몸의 세포 분열과 임신 기간 동안 태아의 건강에 중요한 영향을 미치는 필수 영양소입니다. 이번 글에서는 비타민 B9에 대해 자세히 알아보고, 우리 건강에 미치는 긍정적인 영향과 함께 비타민 B9를 충분히 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다.  1. 비타민 B9란? 비타민 B9, 엽산은 세포 분열과 DNA 합성에 필요한 중요한 영양소입니다. 또한, 임신 초기 태아의 신경관 발달에도 중요한 역할을 합니다. 우리 몸에서 엽산은 식품을 통해 섭취되며, 장내 미생물도 엽산을 생합성합니다.  2. 건강에 미치는 영향 비타민 B9는 우리 몸의 세포 분열과 성장에 필수적입니다. 특히, 임신 초기에는 엽산이 태아의 신경관 발달을 지원하여 신경관 결손..

유용한 2024. 4. 28. 15:01

소중한 항산화물질, 아스코르빈산아스코르빈산, 우리가 흔히 아는 비타민 C로 더 널리 알려져 있습니다. 이 작은 물질은 우리 건강에 놀라운 영향을 미치는데요. 이번 글에서는 아스코르빈산이 무엇인지, 그 항산화 효과에 대해 알아보고, 어떻게 섭취할 수 있는지에 대해 알아보겠습니다. 1. 아스코르빈산의 역할 아스코르빈산은 우리 몸에서 합성할 수 없는 필수 영양소 중 하나입니다. 이것은 산화를 막는 항산화 작용 외에도, 우리의 결핍된 영양소를 보충하고, 콜라겐 생성에도 필수적입니다. 뿐만 아니라, 면역력을 강화하고 철의 흡수를 도와 우리 몸 전반적인 건강에 도움이 됩니다. 2. 항산화 효과 아스코르빈산은 강력한 항산화물질로서, 우리 몸에서 발생하는 산화 스트레스로부터 세포를 보호합니다. 산화 스트레스는 우리 몸..

유용한 2024. 4. 27. 10:10

항산화 물질 - 폴리페놀 1. 폴리페놀은 무엇인가? 폴리페놀(polyphenol)은 식물의 대사산물 중 하나로, 식물을 살아있게 하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 항산화 작용을 가지고 있어서 식품 및 건강 보조제 등에 사용되기도 합니다. 폴리페놀은 플라보노이드, 리그난, 스틸벤 등 다양한 화합물로 이루어져 있으며, 과일, 채소, 차, 와인 등 다양한 식품에 포함되어 있습니다. 항산화 작용을 통해 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 혈관 질환 예방, 각종 암 예방, 면역력 강화 등의 효과가 있습니다. 2. 폴리페놀의 효능 폴리페놀은 많은 건강상 이점을 가지고 있습니다. 여기서는 그중에서도 대표적인 3가지를 설명해 드리겠습니다. 1) 항산화 작용: 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어서, 자유 라..

유용한 2023. 4. 6. 21:11