아스파라거스의 효능과 영양소, 대표 음식
아스파라거스: 건강에 좋은 영양소의 보고 아스파라거스는 전 세계적으로 재배되지만, 미국과 유럽이 가장 큰 생산 국가입니다. 미국에서는 캘리포니아 주가 주요 생산지이며, 유럽에서는 프랑스, 독일, 스페인 등에서 재배되고 있습니다. 또한, 아시아에서는 중국과 태국에서도 재배되고 있습니다. 아스파라거스(Asparagus)는 릴리아과의 식물로, 특히 봄에 잘 자란 채소로 유명하다. 아스파라거스는 지상부가 채소로 사용되지만, 지하부에는 뿌리가 있다. 이 뿌리는 식물이 성장하면서 어릴 때부터 쌓인 영양소를 저장하고, 나중에 식물이 노화되면 이 영양소를 사용한다. 1. 아스파라거스에 풍부한 영양소 아스파라거스는 비타민 K, 비타민 C, 비타민 A, 엽산, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하다. 이 중에서 대표적인..
유용한
2023. 4. 11. 03:22
