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항산화의 힘, 플라보노이드로 느끼는 새로운 건강한 삶플라보노이드라는 용어를 들어본 적이 있나요? 이 자연물은 식물의 색깔을 강하게 하는데, 그만큼 우리 몸에도 새로운 빛을 제공합니다. 오늘은 플라보노이드의 효능과 함유 식품, 그리고 이를 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 플라보노이드란 무엇인가요? 플라보노이드는 식물이 만드는 자연 화합물 중 하나입니다. 대부분의 과일과 채소, 그리고 차, 와인 등 다양한 식품에 함유되어 있습니다. 이들은 항산화물질로서 우리 몸을 해로운 자유 라디칼로부터 보호해 주는데, 이는 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 예방합니다. 2. 플라보노이드가 건강에 미치는 영향 플라보노이드는 우리 몸에 다양한 이점을 제공합니다. 그 중에서도 가장 주목할 만한 것은 그들의 강력한 항..

유용한 2024. 5. 9. 12:54

다크 초콜릿 다크 초콜릿은 카카오 함량이 높은 초콜릿으로, 설탕 함량이 적어 씁쓸하고 산미가 강합니다. 일반적으로 70% 이상의 카카오 함량을 가지며, 카카오 버터, 설탕, 우유 등을 섞어 만듭니다. 1. 다크 초콜릿의 효능 다크 초콜릿은 다음과 같은 장점이 있습니다. 1) 카카오 함량이 높아 항산화 작용을 합니다. 다크 초콜릿에는 카카오 폴리페놀이 포함되어 있습니다. 이 폴리페놀은 항산화 작용을 하여 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방합니다. 2) 혈압을 낮춥니다. 다크 초콜릿에는 플라보노이드가 풍부합니다. 이것은 혈압을 낮추는 데 도움이 되며, 고혈압 환자에게 특히 도움이 됩니다. 3) 혈당을 안정화합니다. 다크 초콜릿은 당분이 적어 혈당을 안정화하는 데 도움이됩니다. 또한, 다크 초콜릿에는 인..

카테고리 없음 2023. 4. 1. 02:56

플라보놀!? 그게 뭐지?? 1. 플라보놀이 무엇일까요? 플라보놀이(Flavanol)는 식물에서 발견되는 폴리페놀류(polyphenol) 중 하나로, 주로 카카오, 차, 포도 등에 함유되어 있습니다. 플라보놀이는 항산화 작용을 가지며, 혈액순환 개선, 신경계 기능 강화, 인지능력 향상 등 다양한 효과가 있을 것으로 알려져 있습니다. 특히, 카카오에 포함된 플라보놀은 "코코아 플라보놀"이라고도 불리며, 혈압을 낮추고 심혈관 건강에 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다. 은행나무 잎에도 플라보놀이 함유되어 있습니다. 특히, 국내에서는 우리나라 원산지인 은행나무 잎이 많이 이용되며, 은행나무 잎에 함유된 플라보놀은 "히드록시플라보놀(Hydroxyflavanone)"이라고 불리며, 항산화 작용을 가지고 있다는 연구..

유용한 2023. 3. 31. 22:42