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글루타치온의 항산화 작용과 만성 질환 예방 우리 몸은 수많은 화학반응과 대사 과정을 통해 생명을 유지합니다. 그러나 이러한 과정에서 자연스럽게 생성되는 활성 산소와 자유 라디칼은 세포 손상을 일으키고 노화를 촉진시킬 수 있습니다. 다행히도 우리 몸에는 이러한 해로운 물질들을 제거하는 다양한 항산화 시스템이 존재합니다. 그중에서도 글루타치온은 가장 중요한 항산화제 중 하나로 알려져 있습니다. 이번 포스트에서는 글루타치온의 항산화 작용과 그 중요성에 대해 알아보겠습니다. 1. 글루타치온이란 무엇인가? 글루타치온(Glutathione, GSH)은 글루탐산, 시스테인, 글리신 세 가지 아미노산으로 구성된 작은 펩타이드입니다. 우리 몸의 거의 모든 세포에 존재하며, 특히 간에서 높은 농도로 발견됩니다. 글루타치온..

유용한 2024. 7. 23. 23:06

플라보놀의 항산화 효과로 피부 건강 지키기 플라보놀(Flavonol)은 플라보노이드(Flavonoid)라는 큰 화합물 그룹에 속하는 항산화 물질입니다. 플라보노이드는 자연에서 식물에 의해 생성되는 화합물로, 식물의 색깔, 맛, 그리고 향을 결정하는 중요한 요소입니다. 또한, 플라보노이드는 식물이 해충이나 질병으로부터 자신을 보호하는 데도 중요한 역할을 합니다. 플라보놀은 주로 과일, 채소, 차, 와인, 초콜릿 등 다양한 식품에 존재합니다. 예를 들어, 양파, 케일, 사과, 포도, 그리고 차에는 많은 양의 플라보놀이 포함되어 있습니다. 이 화합물은 우리 몸에 여러 가지 긍정적인 영향을 미치는데, 특히 항산화 작용이 뛰어나 노화 방지, 심혈관 질환 예방, 항암 효과 등이 있다고 알려져 있습니다. 1. 플라보..

유용한 2024. 7. 9. 22:59